Urban Riesling
Stykpris v/ 1 stk.
135,00 DKK
Stykpris v/ 6 stk.
110,00 DKK
Weingut Nik Weis Tyskland
Urban Riesling er åbningsnummeret fra Nik Weis. En easy-to-drink-Riesling, inspireret af den urbane livsstil i verdens metropoler, der let kan anspore til et ukompliceret glas vin i gode venners lag. En alsidig og indsmigrende nydelse. I både 2017 og 2018 er Urban Riesling endt på Wine Enthusiast's Top 100 Best Buy-liste.
Smagsnoter: frugtig og fyldig, balanceret citrusagtige syre med frugtrig restsødme, komplekse og florale noter med en fin underliggende mineralitet
Velegnet til: lyst fjerkræ, mad med citrus, vegetariske retter, flødebaserede retter, mager fisk, sushi
10 % vol. 75 cl.
Du må kun købe alkohol hvis du er over 18 år. Det er ulovligt at sælge alkohol til alle under 18 år.
Du må derfor kun bestille vin eller spiritus hvis du er over 18 år.
Beskrivelse
Weingut Nik Weis har fulgt sine forfædres fodspor som vinbonde. Weis-familien har dyrket vin i Mosel i mere end 200 år, men vingården St. Urbans-Hof blev først etableret i 1947. Det er herfra Nik Weis og hans dedikerede medarbejdere udøver deres magi og fremstiller vine på allerhøjeste niveau. Nik Weis har været involveret i alle aspekter af vinproduktion fra barnsben og studerede siden hen vinavl og økologi på det verdensberømte universitet Geisenheim. Hjemvendt fik han mulighed for at implementere sine egne produktionsfilosofier, inden han overtog vingården i 2003. Siden er det gået stærkt. Både hvad angår udvidelse af markarealerne og hans internationale anerkendelse. Nik Weis arbejder stort set kun med Riesling-druen og har tilsluttet sig det credo, der synes at gælde blandt de fleste top-producenter i Europa: terroir-tænkning og minimal menneskelig intervention.