Klassisk Panettone 70g

Denne klassiske panettone er et italiensk julebrød, der kombinerer en blød og saftig krumme med generøse mængder sultanarosiner og kandiseret citrus. Med 16 % sultanarosiner og 8 % kandiserede skaller af sicilianske appelsiner og calabrisk cedrata får panettonen en skøn balance mellem sødme, frugt og frisk citrus.

Panettonen er fremstillet af en dej med hvedemel, æg, smør, sukker og naturlig surdej, som giver det karakteristiske luftige og bløde brød. De kandiserede citrusskaller bidrager med en aromatisk citrusduft og frugtig smag, mens rosinerne tilfører naturlig sødme og fylde.

Den klassiske panettone er oplagt at servere i juletiden som et sødt indslag til kaffe eller te. Den kan nydes, som den er, eller skæres i skiver og serveres som en del af julens hyggelige kaffebord. Den dekorative æske gør den samtidig velegnet som en lille julegave til en, der holder af italienske specialiteter.

Ingredienser: Hvedemel, æg fra fritgående høns, sultana rosiner 16 %, smør, sukker, naturlig surdej af hvedemel, kandiserede skaller af sicilianske appelsiner og calabrisk cedrata 8 % [appelsinskal og cedrata i varierende forhold 53 %, glukose-fruktosesirup, sukker, koncentreret citronsaft], æggeblomme fra fritgående høns, emulgator: mono- og diglycerider af fedtsyrer af vegetabilsk oprindelse, invertsukker, salt, kakaosmør, naturlige aromaer.

Næringsindhold pr. 100 g:

Nettovægt: 70 g