Baladins Isaac er en øl af typen Wit Bier.
Den bevidst uklare abrikosfarvede øl, har et smukt, cremet hoved, og duften af gær, citrus og pillede appelsiner lokker pirrende fra glasset.
Øllen er herligt forfriskende for ganen. Den har en lys krop, og er helt ustyrligt nem at drikke.
Baladin Isaac er fremragende som aperitif og går godt til friske retter og lette grøntsager.
