Klosterøl – Biere de Garde fra Klosterbryggeriet | Fru P Kaffe og The
Hos Fru P Kaffe og The finder du en karakterfuld klosterøl i form af Klosterbryggeriets klassiske Biere de Garde – en stærk og smagfuld fransk ale, brygget med respekt for stolte håndværkstraditioner.
Biere de Garde – traditionel fransk ale med historie
Denne biere de garde er inspireret af de gamle belgiske og franske landøl, også kendt som farmhouse ale eller saison. Disse øltyper blev traditionelt brygget af den lokale klosterbrygger eller bonden selv, ofte i egen lade og på eget korn. Øllet blev gemt til høstens afslutning – og netop derfor betyder Biere de Garde direkte oversat “øl til opbevaring”.
Som klassisk klosterøl repræsenterer denne franske ale en historisk bryggetradition, hvor kvalitet, holdbarhed og smag var i centrum.
Økologisk øl med karakter og fylde
Klosterbryggeriets økologiske øl er en stærk pale ale på 9 %, brygget på vand, rugmalt, bygmalt, gær og humle. Denne særlige økologiske ale er tilsat kamilleblomst, citron og appelsinskal, hvilket fremhæver den naturlige, let syrlige smag, der kendetegner en autentisk landøl.
Smagen er frisk og let syrlig med en velafbalanceret sødme. Øllen står flot korngul i glasset med et kraftigt og indbydende skum. En fyldig og aromatisk biere de garde, der både er kompleks og læskende.
Perfekt til mad og hyggelige stunder
Denne franske ale passer perfekt til klassiske franske retter som:
Den er samtidig oplagt som en forfriskende klosterøl på en varm sommerdag, hvor den lille tørst skal slukkes på terrassen.
Oplev en autentisk biere de garde og smag forskellen på en ægte økologisk øl brygget med passion og tradition. Find din næste ale hos Fru P Kaffe og The – hvor kvalitet og gode smagsoplevelser altid er i fokus.
