Tommelise, er en harmonisk sammensætning af kaffe fra Brasilien og Colombia. Den brasilianske kaffe tilfører fylde og sødme, mens kaffen fra Colombia bidrager med en frisk syrlighed og frugtige nuancer.
Den brasilianske kaffe er kendt for sin runde og fyldige karakter med en solid krop. Smagsnoterne inkluderer mandel, tørret frugt og en eftersmag af tør kakao. Kaffen dyrkes i højder på 1000-1200 meter, og den *natural* forarbejdningsmetode giver bønnerne en naturlig sødme og fylde.
Den colombianske kaffe, der kommer fra Huila-regionen, er let frugtig og har en mild aroma med smagsnoter af mørk karamel. Colombia er et af de mest anerkendte kaffeproducerende lande, og Huila er landets største producent, kendt for at levere kaffelots, der ofte vinder i Cup of Excellence. Kaffen dyrkes i højder på 1800-1900 meter, og den vaskede forarbejdning fremhæver dens rene og syrlige smag.
Ved at kombinere kaffe fra Brasilien og Colombia skaber vi en espresso med en rig fylde og en behagelig lav bitterhed.
250g.
