Warre's - Late bottled vintage.

299,00 DKK

Baseret på 1 anmeldelse
Lagerstatus: På lager
stk.

Warre’s LBV er i lighed med Vintage Port, vin fra et enkelt år, men i modsætning til Vintage Port er Late Bottled Vintage modnet længere på fade, nemlig 4 år. Den ekstra tid, som den således har fået på fad i forhold til en Vintage, gør at den er blødere og mere tilgængelig i en yngre alder. Efter selve fadlagringen lagrer Warre’s LBV yderligere minimum 4 år på flaske inden aftapningen, som foregår uden filtrering og klaring, og først derefter frigives den til salg – det er den oprindelige LBV metode, som i dag adskiller Warre’s LBV fra andre portvinsproducenter, og som har bibragt langt mere kompleksitet og smag. Gæringsprocessen har varet i 48 timer og er foregået udelukkende ved hjælp af de naturligt forekomne gærceller, og gæringen er stoppet ved at tilsætte 77 % ren druealkohol i forholdet én til fire. Således er en stor del af det naturlige restsukkerindhold bevaret. Den efterfølgende lagring på egetræsfade har fundet sted i Vila Nova de Gaia. Warre’s LBV er usammenlignelig den LBV, der gennem tiderne har opnået flest guldmedaljer ved diverse blindsmagninger. Bare over de sidste 10 år har den vundet 10 guldmedaljer, 2 trofæer og 20 sølvmedaljer. Ingen andre LBV kommer blot i nærheden af denne bedrift, hvorfor den også kaldes for ”Verdens Bedste LBV”. Farven er rubinrød (ruby) og i næsen fornemmes bouquet af mørkerøde frugter og eukalyptus. Fine og bløde tanniner og krydrede nuancer med en lang, elegant finish.

 

Alle vores portvine kan leveres i æske flot indpakket i gavepapir direkte til den ud holder af. Indpakning er gratis.

Fragt til adressen 50 kr.

Fragt til postboks 35 kr.

 

Du må kun købe alkohol hvis du er over 18 år. Det er ulovlig at sælge alkohol til alle under 18 år.

Du må derfor kun bestille vin eller spiritus hvis du er over 18 år.

Kunder der har købt dette produkt har også købt