Stevens kirsebær mouserende vin - Andersen winery

Stevens kirsebær mouserende vin - Andersen winery

249,00 DKK


Baseret på 1 anmeldelse

Stevns er en sød mousserende Kirsebærvin. Stevns fremstilles af håndsorterede danske kirsebær af sorten Stevnsbær. De danske kirsebær har optimale betingelser i det nordiske klima, hvor temperaturforskellene mellem de kølige nætter og de lange lyse dage giver lang modningstid, som udvikler fantastisk aroma og en helt unik syreprofil.

Kirsebærrene stampes og gæres ved lav temperatur sammen med skallerne for at give den smagfulde vin. Inden kirsebærvinen gæres anden gang på flaske, blendes den med vores æblevin for at skabe den perfekte balance imellem aroma og syre. Inden vinen degorgeres har den lagret på flaske i minimum 9 måneder. Til sidst tilsættes dosage, som gør Stevns til en mousserende dessertvin.

Stevns serveres kold til desserter som chokoladekage, kransekage, risalamande, konfekt og ost.

Frugt/bær: Kirsebær
Type: Doux
Sort: Stevns
Årgang: 2021

  • Alcohol: 10.5% vol.
  • Allergener : sulfitter
  • 0,75l.

Lagerstatus: På lager
stk.

Elmsfeuer serveres afkølet og anbefales som en anderledes og udsøgt aperitif eller som en perfekt ledsager til sommerlige salater eller retter med spæde grøntsager, asparges, fjordrejer, jomfruhummer, lufttørret skinke, tapas og gedeost.

PRISER

- Guld ved Nordic International Cider Awards (NICA) 2022 i Bergen, Norge
- Guld ved Ciderworld 2021 i Frankfurt, Tyskland
- Særlig udmærkelse ved Dansk Vinskue 2021
- Bronze ved Dansk Vinskue 2020
- Vinder af kategorien “Bedste Mousserende Frugtvin” ved Dansk Vinskue 2019
- Guld ved International Food Contest 2018
- Særlig udmærkelse ved Dansk Vinskue 2018

Frugt/bær: Rabarber
Type: Sec
Sort: Elmsfeuer
Årgang: 2022

  • Alcohol: 10.0% vol.
  • Allergens: Sulfit

 

 

Produktets tags

Der er ingen tags registreret.

Mine tags