Stevns er en elegant mousserende kirsebærvin fra Andersen Winery – kendt for at producere frugtvin i absolut topklasse. Vinen er fremstillet på håndsorterede danske kirsebær af sorten Stevnsbær, som trives optimalt i det nordiske klima.
De kølige nætter og lange lyse dage giver bærrene en langsom modning, der udvikler en intens aroma og en karakteristisk frisk syre, som gør denne vin både kompleks og harmonisk.
Efter høst bliver kirsebærrene nænsomt stampet og gæret ved lav temperatur sammen med skallerne, hvilket fremhæver vinens dybde og fyldige smagsprofil. Inden andengæringen på flaske blendes kirsebærvinen med æblevin for at skabe en perfekt balance mellem sødme og syre.
Vinen lagrer minimum 9 måneder på flaske, inden den degorgeres og tilsættes dosage. Resultatet er en raffineret mousserende dessertvin med bløde bobler og en rund, frugtig afslutning.
Stevns har opnået bronze ved Dansk Vinskue samt særlig udmærkelse og er et oplagt valg til gavekurve, værtindegaver eller som en luksuriøs afslutning på et godt måltid.
Serveres kold og passer perfekt til desserter som chokoladekage, kransekage, risalamande, konfekt og ost.
Hos Fru P Kaffe & The finder du nøje udvalgte delikatesser og gaveidéer, hvor denne danske specialitet passer perfekt ind. Vi leverer med cykelbud i Aarhus og sender til resten af Danmark.
