Dansk Mjød Jyde Mjød er en karakterfuld og krydret mjød, der kombinerer honningens naturlige sødme med en aromatisk, halvbitter smag. Mjøden er tilsat hele 24 forskellige urter, hvoraf størstedelen kan findes i den jyske natur, hvilket giver den et komplekst og krydret udtryk.
Blandt urterne finder du blandt andet birkeknopper, baldrian, pebermynte, have-malurt, kalmusrod og blåbær. Kombinationen giver Jyde Mjød en tydelig bitter og urteagtig karakter, der minder om en klassisk halvbitter.
Mjøden er fremstillet med honning, vand og Riga Balsam. Det er en gammel tradition at kombinere mjød med brændevin, og Riga Balsam bidrager både til den karakteristiske smag og den højere alkoholprocent.
Anvendelse: Jyde Mjød kan drikkes som en bitter og nydes både ved stuetemperatur og afkølet. Den kan også spædes op efter ønske.
Mjøden bør opbevares i et barskab, da den ikke tåler sollys. Der kan forekomme bundfald, da der ikke anvendes tilsætningsstoffer. Mjød bliver ikke for gammel, men udvikler sig og bliver bedre med tiden.
Ingredienser: Vand, honning og Riga Balsam.
Alkohol: 20,8 % vol.
Nettovolumen: 75 cl
Salg af alkohol til personer under 18 år er ikke tilladt
