Cantina Polvanera – Negroamaro 2023
En kraftfuld og mørkfrugtet rødvin fra Puglien, skabt på 100% Negroamaro – en drue, der trives perfekt i Syditaliens varme. Vinen har en dyb mørk rubinrød farve og en intens aroma af mørke modne bær og blåbær, som giver både fylde og friskhed i glasset.
Lagringen sker på 70% ståltank og 30% franske egetræsfade, hvilket bevarer druens naturlige frugt samtidig med, at egetræet tilfører struktur og elegante krydrede nuancer. En alsidig og kraftig vin, der gør sig fremragende til pizza, pastaretter, rødt kød, julemad og grillkød.
Detaljer:
-
Type: Rødvin
-
Land: Italien
-
Område: Puglien
-
Vinhus: Cantina Polvanera
-
Årgang: 2023
-
Druer: 100% Negroamaro
-
Lukning: Skruelåg
-
Alkohol: 14,5 %
-
Farve: Mørk rubinrød
-
Noter: Mørke modne bær, blåbær
-
Fylde: Kraftig
-
Tørhed: Tør
-
Lagring: 70% ståltank, 30% fransk eg (225 L)
-
Gemmes: Op til 4 år
-
Serveringstemperatur: 18°C
-
Velegnet til: Pizza, pastaretter, rødt kød, julemad, grillkød
-
Aldersgrænse: 18 år
