96 point – Luca Maroni - 93 point – James Suckling
92 point – Veronelli - 2 glas – Gambero Rosso - Guld – Asia Wine & Spirits
Ejendom / producent
De Stefani
Druer
Merlot, Cabernet Sauvignon, Carmenere, Refosco og Marzemino
Historiske noter
“Solèr” er et ord fra den venetianske dialekt og betyder øverste etage i et landhus – et loft eller en lade. Historisk brugte vinbønderne det til at tørre deres bedste druer, da der i et “solèr” er god ventilation, lav luftfugtighed og meget sol. Ordet “solèr” stammer fra “sole”, som betyder sol på italiensk, og som er med til at tørre druerne.
Alkoholindhold
13–14,5 % vol. (afhænger af årgangen)
Smagskarakteristik
Dyb rubinrød farve. Intense aromaer af moden frugt, svesker og viol med eteriske og krydrede noter. Fyldig vin med markant struktur, lag af silkebløde tanniner og en kompleks bouquet.
Madmatch
Fremragende til fyldt frisk pasta, grillet kød og charcuteri.
0,75l
