Berton Vineyards The Black Shiraz Metal Label 2019 er en kraftfuld og karakterfuld rødvin fra South East Australia, fremstillet på 100% Shiraz-druer. Denne vin repræsenterer essensen af australsk vinproduktion med sin intense farve, fyldige krop og rige smagsprofil.
I glasset fremstår vinen mørk og dyb rød, og både duft og smag byder på generøse noter af saftige brombær, modne blommer og orientalske krydderier. De tætte og velintegrerede tanniner giver en solid struktur og en lang, vedvarende eftersmag. Lagringen på franske egetræsfade tilfører ekstra kompleksitet og en elegant afrunding.
Berton Vineyards er et anerkendt australsk vinhus, grundlagt i 1996 i High Eden i Barossa Valley. Med moderne faciliteter og fokus på kvalitet til prisen har vinhuset udviklet sig til en af Australiens større producenter, kendt for deres konsistente og smagfulde vine.
Denne Shiraz er særligt velegnet til kraftige retter som oksesteg med fyldige saucer, vildtretter samt modne oste, hvor vinens fylde og krydrede karakter virkelig kommer til sin ret. Den kan nydes nu eller gemmes i op til 5 år for yderligere udvikling.
