Fuldmåne Te Chaplon - Økologisk
Leveres i dåsen som vises med 160g fuldmåne te.
En smuk gylden farve med en frisk og let smag af citrus, samt en lang sød efterklang - passer til højtidens kølige, klare aftener.
Fuldmåne er buddhisternes højtid på Sri Lanka og fuldmånedagene er altid helligdage hvor alle respektere de buddhistiske leveregler. Første fuldmånedag i April er nytåret og Buddha fødsel og død mindes på den vigtigste af alle fuldmåne, Maj.
Det specielle lys, gul farve blandet med hvid, symboliserer den hellige farve for de fleste religioner - "kejseren i Kina", "det hellige lys", "den religiøse aura", "glorien" osv.
TILBEREDNING
Denne te bør brygges i en glaseret tepotte. Bryg aldrig mere te af gangen, ”end til en kop bordet rundt”.
Brug en stor teske te (2 gram) pr. kop (20 cl.). Tag kedlen af i samme øjeblik, vandet begynder at koge. Lad vandet afkøle til ca. 80 grader, før det hældes over bladene.
Lad teen trække 6-10 minutter. Server teen, når den ønskede styrke er opnået.
Tebladene skal genanvendes 1-2 gange. Andet udtræk anses for det bedste.