.png)
Urte Te
Hvilken te bliver aldrig bitter?
Hvis du vil være 100 % sikker på en kop te helt uden bitterstoffer – uanset hvor længe den trækker – skal du vælge urtete eller Rooibos. Da disse typer ikke kommer fra den ægte tebusk (Camellia sinensis), indeholder de naturligt ingen garvesyre (tanniner), som er det stof, der gør te bitter.
Guide: Sådan brygger du urtete og Rooibos
Vandtemperatur: Her kan du roligt bruge spritkogende vand (100 °C).
Trækketid: Lad den trække i 5-8 minutter. Du kan faktisk også lade den stå i koppen, uden at den bliver bitter.