Oprindelsesland:
Colombia
Baggrund:
Denne Colombia Excelso Fair Trade, produceres af kooperativer, dannet af små bønder i den sydvestlige del af Andelsbjergene i Colombia.
De små kaffeplantager ligger på terrasser, formet op af bjærgskrænterne, hvor kaffebønnerne håndplukkes, sorteres og gøres klar til eksport.
Smagsprofil:
Kaffen har en veludviklet, kompleks og kraftig aroma. Smagen er fyldig og har en let syrlighed, med noter af både nødder og moden citrusfrugt.
Lang eftersmag, velegnet til at fuldende en god middag, som ikke har været for krydret.
Fyldighed: 3/5
Syrlighed: 3/5
Ristning: 3/5
Friskristet 100% Arabica bønner
