Matcha af særlig høj kvalitet
Karakter: Blød, frisk, blomstret
Højde: 300 m
Region: Zhejiang, Jinshan - Kina
Plukning: Maj måned.
Grad: 60 - cermoniel grad
Blad: Mørkegrøn, fint formalet, pulveragtig
Kop: Mørkegrøn.
Særligt: Tencha-materialet til denne matcha er af allerhøjeste kvalitet. Langsomt og skyggegroet, males det omhyggeligt i traditionelle stenmøller til et så fint pulver, at det næsten får en silkeagtig karakter. Den færdige matcha pakkes straks skånsomt.
40g.
