Slowdown Koffeinfri Kaffe 250 g

En velsmagende koffeinfri kaffe med fylde, balance og naturlig sødme.

Slowdown er en mellem til mørkristet kaffe fremstillet af kvalitetsbønner fra kooperativet Aprolma i Honduras. Kaffen er udviklet til dig, der ønsker en kaffeoplevelse med masser af smag – men uden koffein.

I koppen får du en blød og fyldig kaffe med en let, behagelig syrlighed og en afrundet eftersmag med fine noter af nødder. Ristningen fremhæver kaffens naturlige sødme og giver en harmonisk kop, som kan nydes hele dagen – også sent om aftenen.

Derfor vælger mange Slowdown

• 250 g hele kaffebønner

• Mellem til mørkristet

• Kvalitetskaffe fra Honduras

• Blød og fyldig smag

• Let syrlighed og noter af nødder

• Koffeinfri ved den skånsomme CO₂-metode

• Velegnet til både filterkaffe, stempelkande og espressomaskine (afhængigt af kværning)

Hvad er CO₂-metoden?

Koffeinen fjernes ved hjælp af kuldioxid (CO₂), som er en af de mest skånsomme metoder til afkoffeinering.

Først lægges de grønne kaffebønner i rent vand, så de optager fugt og åbner deres porer. Herefter tilsættes CO₂ under kontrollerede forhold, hvor den binder sig til koffeinen og fjerner den, mens størstedelen af kaffens naturlige aroma-, protein- og kulhydratstoffer bevares.

Resultatet er en koffeinfri kaffe, som stadig har den fylde, kompleksitet og smag, du forventer af en god kop kaffe.

Smagsprofil

Oprindelse: Honduras – Aprolma-kooperativet

Ristning: Mellem til mørk

Smagsnoter:

• Blød fylde

• Let syrlighed

• Nødder

• Lang og behagelig eftersmag

Fru P Kaffe og The

Hos Fru P Kaffe og The i Aarhus C udvælger vi kaffe med fokus på kvalitet, smag og godt håndværk. Vi mener, at koffeinfri kaffe skal være et reelt alternativ til almindelig kaffe – ikke et kompromis. Derfor har vi valgt Slowdown, som giver en fyldig og velafbalanceret kaffeoplevelse uden koffein.