Quaranta Soft Limoncello Nougat er en blød og luftig italiensk torrone fra Industria Dolciaria Quaranta, som har produceret traditionel italiensk nougat siden 1924 i Caravaggio nær Milano.
Den bløde nougat er smagt til med limoncello og har en frisk, aromatisk citrussmag, som giver et dejligt modspil til nougatens naturlige sødme. På toppen er nougaten overtrukket med hvid chokolade, som tilfører en cremet og mild chokoladesmag, mens ristede mandler og hasselnødder giver et nøddeagtigt modspil.
Kombinationen af sød nougat, frisk citron og cremet hvid chokolade gør denne italienske specialitet oplagt til en hyggelig stund med kaffe eller te. Den kan også serveres som en lille dessert eller gives som en sød gave til en, der holder af italiensk konfekt.
Quaranta oplyser, at deres produkter er glutenfri og ikke indeholder GMO, hærdede vegetabilske fedtstoffer eller kunstige azo-farvestoffer.
Ingredienser – blød nougat med limoncello-likørcreme 13 %: Sukker, glukosesirup, honning, mandler, hasselnødder, majsstivelse, kakaosmør, laktose, skummetmælkspulver, solsikkeolie, kokosolie, alkohol, kartoffelstivelse, sødmælkspulver, vallepulver, koncentrat (gulerod, græskar), vand, naturlige smagsstoffer, infusion af citronskaller, emulgator: sojalecithin.
Næringsindhold pr. 100 g:
| Næringsindhold | Pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 1.888 kJ / 449 kcal |
| Fedt | 15 g |
| – heraf mættede fedtsyrer | 5,0 g |
| Kulhydrat | 74 g |
| – heraf sukkerarter | 60 g |
| Protein | 4,5 g |
| Salt | 0,07 g |
