.png)
Quaranta Marengs Nougat er en blød og luftig italiensk torrone fra Industria Dolciaria Quaranta i Caravaggio, Norditalien. Quaranta har produceret traditionel italiensk nougat siden 1924 og viderefører det klassiske håndværk bag den populære konfekt.
Denne variant har en sød, cremet og delikat smag, der leder tankerne hen på marengs og den klassiske dessertverden. Den bløde nougat får selskab af ristede mandler og hasselnødder, som tilfører en behagelig nøddeagtig smag og en fin kontrast til den luftige konsistens.
Marengs-nougaten er oplagt som en lille sød forkælelse til kaffe eller te, men kan også serveres som konfekt efter et måltid eller som en del af et hyggeligt dessertbord. Den er samtidig et godt valg til en gavekurv til en, der holder af italienske specialiteter og blød nougat.
Quaranta oplyser, at deres produkter er glutenfri og ikke indeholder GMO, hærdede vegetabilske fedtstoffer eller kunstige azo-farvestoffer.
Ingredienser – blød nougat med marengssmag: Sukker, glukosesirup, honning, mandler, hasselnødder, majsstivelse, solsikkeolie, skummetmælkspulver, laktose, kokosolie, kakaosmør, æggehvide, kartoffelstivelse, vallepulver (mælk), koncentrat af gulerod og græskar, naturlige smagsstoffer, æggeblomme, vand, emulgator: solsikke- og sojalecithiner.
Næringsindhold pr. 100 g:
| Næringsindhold | Pr. 100 g |
|---|---|
| Energi | 1.845 kJ / 437 kcal |
| Fedt | 10 g |
| – heraf mættede fedtsyrer | 2,8 g |
| Kulhydrat | 83 g |
| – heraf sukkerarter | 62 g |
| Protein | 3,6 g |
| Salt | 0,08 g |
